Cada 3,2 segundos se diagnostica un nuevo caso de demencia en algún lugar del mundo. Investigaciones científicas revelan que podemos prevenir o retardar la degeneración del cerebro con una alimentación equilibrada.
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Hasta la “Nonna” probaría una de estas pastas alternativas
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Hasta la “Nonna” probaría una de estas pastas alternativas

Hechas con legumbres, arroz, quínoa, calabacín y espirulina. Son la alternativa más saludable y menos calórica para sumar la pasta a tu dieta diaria. En las tiendas Roots puedes encontrarlas tanto para cenar como para preparar en tu casa. 

 
¿Qué hace un restaurante sostenible?
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¿Qué hace un restaurante sostenible?

La industria de la restauración se vuelve cada vez más verde y los consumidores sin duda forman parte de este cambio. ¡Te explicamos 5 formas de ecologizar tu restaurante!

 
Por qué debes combinar las frutas y los frutos secos
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Por qué debes combinar las frutas y los frutos secos

Aunque tienen mucha propaganda en su contra, los frutos secos ayudan a ralentizar la absorción de la glucosa de la fruta. Ambos hacen un buen equipo en la dieta diaria.   

 
10 consejos de Michael Pollan para "Saber Comer" 
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10 consejos de Michael Pollan para "Saber Comer" 

Esta guía básica te brindará claridad y consejos sobre cómo comer mejor en tu día a día, para vivir mejor a largo plazo.
Si vas a comer carne, sigue esta guía consciente
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Si vas a comer carne, sigue esta guía consciente

Una industria más humanizada, sin uso de pesticidas, hormonas y antibióticos es lo que buscan los promotores de la carne ecológica y de pastoreo, cuyo consumo es recomendado por especialistas. Aquí te contamos qué debes saber antes de comprarla y dónde puedes conseguirla  

 
Guía para comprar leche
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Guía para comprar leche

La leche de vaca no es tan mala como la han hecho ver, y las alternativas -como soja, coco o avena- tienen que se consumidas con prudencia. Aprende a seleccionar la bebida que mejor se adapte a tus necesidades nutricionales.

 
¿Qué significa el código de los huevos?
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¿Qué significa el código de los huevos?

El código de los huevos se compara a nuestro DNI, nos desvela información sobre su lugar de procedencia o la crianza de su progenitor. Descubre por qué estos datos pueden ser beneficiosos a la hora de realizar nuestra compra. 

 

 
Si no eres una planta… no necesitas clorofila líquida
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Si no eres una planta… no necesitas clorofila líquida

Las redes se han revolucionado en los últimos meses con la clorofila líquida, una sustancia recomendada por miles de ‘influencers’. Pero ¿hasta qué punto debemos hacer caso a estas recomendaciones?

 
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