Celery Juice: la teoría del zumo verde, beneficios y dónde tomarlo en Madrid

El zumo de apio o celery es muy bajo en calorías, rico en vitaminas K, potasio y minerales y muy hidratante.

La teoría del zumo de apio o celery como la cura para muchos males se le atribuye a Anthony William, quien se auto proclama el “Medical Medium” desde hace 20 años. Anthony dice que cuando era un niño recibió un mensaje de una voz interna que él llama “Spirit” diciéndole que debía beber zumo de apio puro para ver increíbles beneficios de salud. Su teoría es que beber 16 oz. de zumo de apio puro, sin la pulpa, al despertarte y al menos 30 minutos antes del desayuno, te ayudará a curar una gran cantidad de dolencias y enfermedades, proporcionando muchos beneficios para la mejora de tu salud.

 

BENEFICIOS:

 

No hay estudios que apoyen los beneficios del zumo, pero se dice que en el apio hay unos sub-grupos de sodio que ayudan a eliminar los patógenos como bacterias, virus y otros microorganismos que pueden causar infecciones y otras condiciones. 

Hablamos con distintas personas y nos contaron cómo, cuándo y por qué toman el zumo de apio. Aquí te dejamos sus consejos:

 

Intento tomarme un zumo de apio todos los días, justo antes de romper el fasting (antes, justo al levantarme, tomo un vaso de agua con limón). No suelo tomarlo antes de hacer deporte, pero si mi cuerpo lo pide lo hago.

Lo preparo en la licuadora con un poco de agua y limón para darle un mejor sabor, si está muy insípido le agrego media manzana. Muchas veces lo prefiero solito con limón para limpiar mi organismo si tuve un día muy pesado, en términos de alimentación, el día antes. Hay veces que me salto el zumo porque tomo mi típico smoothie bowl que lleva siempre entre 4-6 tallos de celery, junto con espinaca y alguna fruta congelada. Cuando estoy fuera de casa me tomo el Active Soul de Roots.

 

Lo suelo tomar antes de romper mi ayuno para ir preparando los ácidos del estómago para las grasas y proteínas que vendrán con esa primera comida “rompe ayuno.” A veces lo tomo post workout (siempre entreno con el sistema digestivo vacío). Normalmente lo preparo puro, solo apio, en el juicer. Pero también le puedo agregar jengibre y limón. 

Actualmente lo bebo de 2 a 3 veces por semana, especialmente en días que sé que voy a comer mucho. Es una bebida que ayuda a preparar tu estómago para las comidas que vienen, ayudando a digerirlas más rápido y eficientemente. Esto es vital para poder absorber la cantidad de nutrientes que necesito en mi dieta.

 

Soy de la mentalidad que con la oportunidad de tomarme un jugo intento que sea lo más denso en nutrientes posible, incluyendo ingredientes que impulsan el sistema inmunológico, ayudan la digestión y función gastrointestinal.Me lo tomo antes de almorzar con el estómago vacío para absorberlo bien. El almuerzo para mí es lo más sagrado y me "inyecto" más nutrición. Pudiese tomarlo antes de entrenar también. 

Uso un juicer Briville y lo preparo como una limonada de celery y agrego otros componentes micro adicionales que además le dan mucho más sabor y personalidad. Utilizo: 6-8 tallos de celery, 1 manzana verde pequeña completa, 1 limón verde sin piel, 1 puño de menta fresco, 1 taco de jengibre.

 

No lo tomo todos los días porque requiere mucho trabajo y necesitaría tener una orden grande de celery a diario para mi casa. Me lo tomo a veces solo o le puedo añadir limón. Lo preparo en casa con mi juicer. También hay días que le mezclo piña y espinaca para hacerlo más como un green juice.

 

DÓNDE CONSEGUIR ZUMOS VERDES CON APIO EN MADRID:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En conclusión, el zumo de apio o de celery es muy bueno para ayudarte con temas de digestión, a sentirte saciada por más tiempo, ayuda con la inflamación y te proporciona más energía. Si quieres tomarlo puro, lo más sencillo es que lo prepares tú misma en casa, o pasar por uno de los sitios que hemos mencionado arriba y probar sus zumos verdes con apio y un poco más.

Etiquetas

Calle Fernando VI, 10, Madrid

Mon to Sat: 10h - 21:30h

hi@lamarcamad.com

Join our Mailing List

USEFUL INFORMATION

FOLLOW US

Instagram Facebook Twitter Youtube

Mother & Sister Companies

Lamarca Madrid LAB Lamarca Roots Lamarca Tracy Anderson
© 2019 LAMARCA LAB S.L.U. all rights reserved

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web. La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias. Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso. En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web. Más información en el apartado “POLÍTICA DE COOKIES” de nuestra página web.