Descubre estos 5 chips saludables

Por Anabel Grisaleña

 

Si lo que buscas en mantenerte en forma para lucir tu bikini en verano, debes empezar por restringir la ingesta excesiva de carbohidratos y de grasas saturadas. En este caso, las patatas fritas industriales no son el snack más saludable para tomar como aperitivo.

Muchas veces las patatas fritas se convierten en nuestra opción número 1 para acompañar una copa de vino u cualquier otra bebida refrescante. Incluso existen algunos estudios que afirman que el crujido de los chips al morderlas es uno de los factores que causan la adicción a este tentempié.

No solo nos preocupa el ganar peso, las patatas suelen venir con altas cantidades de sal, y una alta ingesta de sodio se asocia con un mayor riesgo de hipertensión. Este ingrediente es uno de los grandes enemigos del corazón, así que si sufres de presión arterial alta es importante que dejes de consumir alimentos cargados de ese mineral.

Hoy existen múltiples alternativas saludables a los chips de patata industrial. Te dejamos una lista de cinco chips alternativas, sus beneficios y dónde puedes conseguirlas.

 

1.   Chips de garbanzos

Estos chips están compuestos principalmente por harina de garbanzo, por lo que no contienen gluten. Además, los garbanzos ayudan a nivelar el colesterol gracias a su alto contenido en grasas con lecitina. Si lo que buscas es activarte con una rica fuente en vitaminas, debes saber que los garbanzos son un alimento rico en vitaminas del grupo A, B, C y E, considerándose un alimento muy nutritivo. Y, asimismo, cuentan con un alto contenido en hierro y fibra. Este producto ecológico lo puedes encontrar en:

- Supermercados Veritas: Chips de garbanzo 70 g ECO

- Supermercados El Corte Inglés: El Granero Integral o Gerblé

- Herbolario Navarro: Organic SAC

 

2.   Chips de coco

El coco es una de las mejores alternativas de chips. La medicina natural asegura que esta fruta tiene propiedades que ayudan a regular el azúcar en sangre, a reducir el colesterol y facilita que el cuerpo mantenga una hidratación adecuada. Más allá de esto, el coco también se recomienda para mejorar la digestión, ya que apoya al sistema inmunológico contra los virus o infecciones que quieran entrar en nuestro cuerpo.

Si eres una persona que prefiere no consumir productos lácteos, el coco también puede ser un alimento alternativo, ya que ayuda a proteger los huesos, aumentando la capacidad de nuestro organismo para asimilar el calcio y el magnesio. Por esto, ayuda a prevenir la osteoporosis, una enfermedad en la que los huesos pierden densidad, volviéndose muy frágiles. Este producto ecológico lo puedes encontrar en:

- Anaconda Foods: Chips Coco y Chocolate Bio

- Naturitas: Rapunzel Coco Chips

- Flax and Kale: Bacoco Strips

 

3.   Chips de banana

Los chips de banana se hacen a partir de plátano deshidratado, por lo que mantienen la mayoría de las propiedades de la fruta en su estado natural. Se considera un alimento muy nutritivo, que contiene vitaminas A, B6, C, ácido fólico, calcio, fósforo, potasio y proteínas.

El plátano es un alimento fácil de digerir debido a su alto contenido en fibra soluble, por lo que es ideal para tratar problemas digestivos y para eliminar el colesterol. Además, también se incluyen en los tratamientos de recuperación para los trastornos alimenticios, ya que las porciones -por muy pequeñas que sean- tienen grandes beneficios para el organismo. Este producto ecológico lo puedes encontrar en:

- Veritas: Eco-Salim Banana Chips

- Herbolario Navarro: Terra Sana Banana Frita

- El Corte Inglés: LA REAL

 

4.   Chips de lentejas

Las lentejas son uno de los alimentos más completos que existen, ya que nos aportan los tres macronutrientes esenciales: carbohidratos, grasas y proteínas. Además, tanto los carbohidratos como las grasas (poliinsaturadas) que nos aportan son 100% saludables. Ayudan a reducir los niveles de colesterol y prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Esta legumbre es también rica en fibra, por lo que su consumo ayuda a favorecer la salud intestinal y la digestiva. Asimismo, brindan una mayor sensación de saciedad, por lo que no nos comeremos todo el paquete como suele pasar con los chips de patata. Este producto ecológico lo puedes encontrar en:

- El Corte Inglés: Risi míos o Gerblé

- Veritas: Lima Chips Lenteja

- Herbolario Navarro: Organic SAC

 

5.   Chips de Kale

El Kale también es conocido como col berza o col rizada y se está convirtiendo en un superalimento en los últimos años debido a sus múltiples beneficios. Este alimento tiene un alto contenido en vitamina C, considerándose así un perfecto antioxidante. Más allá de esto, también es una rica fuente de vitaminas A, E y K.

A diferencia de los chips de patata, el aporte calórico del kale es mínimo, por lo que más allá de ser una buena opción para las personas veganas también lo es para aquellos que quieren reducir la ingesta de calorías. Este producto ecológico lo puedes encontrar en:

- Herbolario Navarro: Organic SAC (Chips de Kale a la Italiana)

- Naturitas: Natrurly Kale Chip

- Veggie Room: Naturly Kale Chip

 

 

Etiquetas
chips, alternativas, snack saludable

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