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Julia Goncalves es la talentosa baker detrás del la pastelería vegana de ROOTS y todos esos dulces saludables que tanto amas. Hoy comparte con nosotros la mayor lección del 2020 y todo lo que se propone para el 2021:
¿Cuál fue la mayor lección que te dejó el 2020?
Soltar... aprender a soltar desde lo más pequeño hasta lo más complejo, soltar desde el amor.
¿Qué te has propuesto en el 2021?
Nutrirme desde adentro, seguir retándome día a día y sobre todo estar enfocada en ese aprendizaje.
¿Qué vas a hacer distinto?
Soltar aún más el teléfono :) jaja alejarme de las distracciones y disfrutar de lo cómodo, incómodo, lo retador y gratificante que tiene el día a día.
¿Qué quieres alcanzar?
Quiero agradecer todo, agradecer desde el cariño sin muchas expectativas. Y quiero aprender a subir montañas, literalmente y metafóricamente, jaja llenarme las manos de callos y aprendizajes.
¿Cómo vas a ser más saludable?
Cuidando mis pensamientos. Nutrir mi mente para cultivar en cada aspecto de mi vida uno de mis mantras favoritos que me ha acompañado desde hace varios años: dar, ser y recibir “ luz, paz y amor ”.
¿Cómo vas a ser más activa?
Aprovechar hacer ejercicio en las mañanas para que el dia a día sea más activo.
Y aprovechar también el clima, aprender de las estaciones para los días libres. Buscar practicar deportes de temporada, y sobre todo planes fuera de la ciudad para estar cerca de mamátierra.
¿Cómo vas a ser más consciente?
Tratar cada labor de la rutina como si fuera la primera vez que la hago, suena descabellado, pero siempre pienso en lo enfocada que estoy cada vez que aprendo algo nuevo, el nerviosismo, la inseguridad, la ilusión, y gratitud que sientes. Volver a retomar ese estímulo, seguir aprendiendo cosas nuevas y practicar desde la creatividad las que ya domino.
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